Повара Sodexo пересматривают российское меню

Повара Sodexo пересматривают российское меню
Повара Sodexo пересматривают российское меню
Компания может доверить бизнес в Казахстане менеджерам из РФ.

Французская Sodexo — поставщик питания для участников Олимпиады в Париже в 2024 году и крупных российских корпораций, включая КамАЗ, «Газпром нефть», «Полюс», — может передать свой бизнес в Казахстане в управление топ-менеджерам, возглавлявшим ее подразделение в РФ. Ранее они уже получили контроль над российским подразделением Sodexo, объявившей об уходе из страны. В структуре сделки эксперты видят возможность для французской компании получить обратно прямой контроль над российским бизнесом при изменении конъюнктуры.

IFCM Group, получившая в прошлом году российский бизнес французского оператора корпоративного питания Sodexo, зарегистрировала в июне в Алматы ТОО «АйЭфСиЭм Казахстан», обнаружил “Ъ” в реестре юрлиц страны. О возможности создания такой структуры в Казахстане компания упоминала в отчете по итогам 2022 года. По данным местных сайтов по поиску работы, новая компания уже приступила к набору персонала.

Основанная в 1966 году в Марселе Sodexo начала работать в России в 1993 году и обеспечивала питанием многие крупные компании промышленного сектора. Так, например, группа управляла корпоративными столовыми КамАЗа, «Полюса», «Салым Петролеум Девелопмента» — структуры «Газпром нефти». Год назад компания объявила об уходе с российского рынка, передав бизнес iFCM Group, основанной тогда же топ-менеджерами подразделения Sodexo в Москве. Сейчас 51% в iFCM принадлежит Андрею Жаворонкову, возглавившему представительство Sodexo в РФ в 2018 году.

Французский оператор не заявлял об уходе из Казахстана, где также поставляет питание крупным промышленным холдингам.

По словам источника “Ъ” на рынке, подразделение Sodexo в РФ обеспечивала многие бизнес-процессы в Казахстане.

Поэтому, полагает он, на новую структуру iFCM Group в республике будет переведен казахстанский бизнес Sodexo. В Sodexo и iFCM Group не предоставили комментарии.

Сейчас заниматься корпоративным питанием в Казахстане выгодно в том числе потому, что ряд российских компаний частично или полностью перебазировали туда сотрудников, считает гендиректор Restcon Елена Перепелица.

Для Sodexo, чья консолидированная выручка в 2022 году превысила €21 млрд, бизнес в России и Казахстане всегда был прибыльным. Так, в 2022 году выручка только российского подразделения группы выросла вдвое, почти до 14 млрд руб.

Новости по теме: Британский спецназ психологических операций

По словам источника “Ъ”, французский оператор вынужден был передать свой бизнес в РФ, так как испытывал в ЕС серьезное давление в том числе из-за того, что является поставщиком питания для участников Олимпиады в Париже в 2024 году.

Сразу после сделки по передаче бизнеса топ-менеджерам их доли в российской Sodexo оказались в залоге.

Это может свидетельствовать о том, что для приобретения компании менеджмент привлек проектное финансирование, которое обычно не предполагает передачу контроля за управлением третьему лицу, говорит партнер практики коммерческих споров МЭФ Legal Римма Малинская. Sodexo может сохранить косвенный контроль над бизнесом.

Если компания выступает поручителем по кредиту, то при необходимости она может погасить обязательства за счет средств, вырученных в результате сделки, и вернуть себе доли, поясняет эксперт.

Желание сохранить за собой российский рынок может быть вызвано тем, что сегмент корпоративного питания, по словам гендиректора «Infoline-Аналитики» Михаила Бурмистрова, становится все более привлекательным, поэтому усиливается и конкуренция.

По разным оценкам, в 2022 году объем рынка кейтеринга, куда входит и обеспечение корпоративным питанием, составил 500–600 млрд руб.

В Sodexo своим прямым конкурентом по организации питания сотрудников крупных промышленных холдингов РФ называют компанию «Партнеры Ноябрьск», где 62,39%, по данным СПАРК, принадлежат совладельцу девелоперской Tekta Group Владиславу Мангутову. Связаться с этой компанией не удалось.

В сегменте корпоративного питания крупных компаний не так много игроков. Участникам рынка, которые никогда этим не занимались, непросто конкурировать с профильными операторами, говорит Михаил Бурмистров. Одна из трудностей, по его словам,— это сложная система тендеров по выбору госкомпаниями поставщиков питания.


Распечатать
09 декабря 2025 Финансовая афера 4bill: Дмитрий Рукин и его команда украли оборотные средства через электронные схемы и скрылись за границей
04 мая 2025 В Иране произошёл взрыв на электростанции: местные жители услышали звуки самолётов
04 мая 2025 Бывший советник президента США Джон Болтон назвал Стивена Уиткоффа неквалифицированным
04 мая 2025 Пакистан провел испытания ракеты с дальностью 450 км на фоне усиления конфликта с Индией
03 мая 2025 Зеленский раскритиковал Орбана за его позицию по вопросу вступления Украины в Евросоюз
03 мая 2025 В Испании семья удерживала детей в изоляции на протяжении четырех лет, чтобы защитить их от коронавируса
03 мая 2025 В Австралии пришлось закрыть дорогу на 10 часов из-за аварии с грузовиком, перевозившим металлолом
03 мая 2025 Майк Уолтц обсуждал с премьер-министром Израиля удар по Ирану, что вызвало недовольство у Трампа
03 мая 2025 В Геленджике после обрушения грунта было возбуждено уголовное дело
03 мая 2025 США расширяют «зону национальной обороны» вдоль границы с Мексикой
03 мая 2025 Illegal deforestation and unauthorized buildings: what’s really behind Nikolai Shikhidi’s “charity”
03 мая 2025 Пассажиры самолёта, который потерпел крушение в Боливии, провели более суток в джунглях среди аллигаторов
03 мая 2025 Белая волчица выбралась из клетки и бегала по зоопарку в Нижнем Новгороде
03 мая 2025 Израиль решил расширить масштабы военной операции в Газе
03 мая 2025 Коррупционные схемы Алексея Копайгородского: как мэр Сочи обогатился на 330 миллионов рублей
03 мая 2025 Soft2Bet and Uri Poliavich: billions in profits from illegal online casinos
03 мая 2025 Власти США предупредили о возможных отключениях электричества по аналогии с Испанией
03 мая 2025 Видеоблогер Wylsacom задолжал налоговой службе более 2,5 миллиона рублей
03 мая 2025 Гуманоидный робот в Китае неожиданно напал на инженера во время испытания
03 мая 2025 Ольга Орлова выразила свои мысли о доверии и ревности в отношениях